Печеные яблоки с мороженым

Время:
Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 25 мин.
Всего: 45 мин.

Ингредиенты

На 3 яблока:
Курага - 6 шт.
Орешки (фисташки, фундук, грецкие) - 50 г
Молотая корица - 1/2 ч.л.
Мед - 1 ст.л.
2 яичных белка
1-2 ст. ложки сахарной пудры
Сливочное масло - 25 гр

Мороженое белое - сколько хотите

Приготовление

Нагреть духовку до 180 гр.
Яблоки вымыть, вырезать серцевину. Нарезать мелкими кубиками курагу (ее можно предварительно замочить ненадолго), орешки, перемешать с медом и корицей. Наполнить массой яблоки, Выложить сверху каждого яблока хлопья сливочного масла. Яблоки разместить в форме,запекать 30 минут. Взбить белки до плотной массы с глянцевым блеском, всыпая при этом сахарную пудру. Пудру я приготовило в кофемолке. Вынуть из духовки форму с яблоками, выложить на каждое яблоко белковую горку, запечь в духовке. Я включала на это время в духовке вентилятор.

Разложить по тарелкам с мороженым.