Ингредиенты, используемые в рецепте:
Икра карпа или другой рыбы - сколько есть (у меня 900гр.) соль, перец, мука.
Инструкции по приготовлению:
Икру почистить от плёнок, промыть если нужно. Добавить соль, перец по вкусу, перемешать.
Добавить несколько ложек муки, хорошо перемешать.
Сковороду разогреть, добавить растительное масло, затем ложкой выкладывать небольшое кол-во икорной массы на сковороду. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые оладушки очень вкусны с любым гарниром, но лучше с овощами. С кетчупом или другим соусом.
Ну, Гала, и тебя с почином)))
Я жареную икру не пробовала - нам её в таких количествах взять, к сожалению негде, а если где какая от рыбешек попадается. я естественно, солю)))))
Думаю, что это очень вкусно. Я ЗА!
(регистирироваться не надо)