Оладушки из икры речной рыбы.


Приблизительное время приготовления: 20 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
Икра карпа или другой рыбы - сколько есть (у меня 900гр.)
соль, перец, мука.

Инструкции по приготовлению:

Икру почистить от плёнок, промыть если нужно. Добавить соль, перец по вкусу, перемешать.

Добавить несколько ложек муки, хорошо перемешать.

Сковороду разогреть, добавить растительное масло, затем ложкой выкладывать небольшое кол-во икорной массы на сковороду. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые оладушки очень вкусны с любым гарниром, но лучше с овощами.
С кетчупом или другим соусом.



Источник (автор): Знакомая угостила.

Добавил(а) рецепт: Гала

Оцените рецепт:
Понравился Не понравился
Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто.
Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.

Емайл
Имя
Добавить комментарий
(регистирироваться не надо)

Комментарии к рецепту:

Элочка
Элочка
(2010-02-11 14:28:26)
Если найду икру, обязательно приготовлю!
Елена
(2010-02-10 16:02:05)
У меня бывает много икры, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!
Ктара
Ктара
Откуда: Москва
(2010-02-08 16:50:03)
а у нас мама икру прямо в плёночке обваливает в муке и жарит. тоже такую икру люблю. Кобра, от тебя жду рецепта засаливания икры
Викторина
Викторина
Откуда: Ростов-на-Дону
(2010-02-08 13:20:22)
У нас на Дону пости так же готоваят икряники (только добавляем манку вместо муки).
ЕСТЕСТВЕННО "ЗА"!
Гала
Откуда: Казахстан г. Алматы
(2010-02-06 12:10:31)
Большое спасибо! Даже не думала, что будет столько тёплых слов!
murena
murena
Откуда: Казахстан Алма-Ата
(2010-02-06 08:22:07)
Мои любят икру в разном виде! Кстати, у нас свежая икра продается в СМ. в отделах рыброй заморозки и на рынках, там,где рыбой торгуют.
fridrihovna
fridrihovna
Откуда: Свердловская обл.
(2010-02-05 18:07:05)
Мое любимое лакомство!
Тамара
Тамара
Откуда: Москва
(2010-02-05 17:13:30)
Ой, как интересно!! Осталось только икру найти)))
Кобра Николавна
(2010-02-05 16:04:01)
Ну, Гала, и тебя с почином)))
Я жареную икру не пробовала - нам её в таких количествах взять, к сожалению негде, а если где какая от рыбешек попадается. я естественно, солю)))))
Думаю, что это очень вкусно. Я ЗА!
Ruby
Ruby
Откуда: Голодное Поволжье и Геленджик:)
(2010-02-05 15:47:21)
ни разу не ела, питательно должно быть!
Ольга
Ольга
Откуда: Санкт-Петербург
(2010-02-05 15:26:29)
О, это я люблю. У меня иногда бывает много икры речных рыб.
Алёнушка
Алёнушка
Откуда: Тбилиси
(2010-02-05 15:24:43)
Хороший рецепт, только где столько икры поймать )))

^