RSS
Вкусный торт без хлопот

Вкусный торт без хлопот

1  out of 1
Date September 30, 2019
Twitter  Stumbleupon  Delicious  Facebook  Digg      Print   Send   Загрузить изображения рецепта   Добавить в избранные
Из категории

Рецепты

Приготовление

Измельчить печенье в крошку.
Добавить сахарную пудру, растопленное сливочное масло и тщательно перемешать.
Выложить основу в разъемную форму или металлическое кольцо, стоящее в форме, разровнять и выпекать при температуре 180гр около 10 минут.
Творог, сметану, сгущенное молоко взбить.Желатин растворить в 400мл воды и оставить на 10-15 минут для набухания (на 30-40 мин).
В сметанно-творожную смесь добавить крошку халвы (не добавляла) и тщательно перемешать.Набухший желатин подогреть (не кипятить!) на водяной бане или в микроволновой печи (я подогревала на маленьком огне) до полного растворения и влить в творожную массу, перемешать.
Далее по рецепту Светика:
Массу разделить на 3 части
(я делила на две:белая и какао) (в моем случае кофе, растворить во 200 мл кипятка 2-3ч.л., много не ложить, а то будет очень горько)
1 - белая
2 - какао (кофе)
3 - краситель
Берем разъемную форму, в данном случае массу выливаем на остывшую основу из печенья)и начинаем выливать наши три (две) части по очереди
СТРОГО ПО ЦЕНТРУ:
4 ст. л. белой массы
4 ст. л. массы с какао (кофе)
И так чередуя все выливаем.
Ставим в холодильник застывать на пару часов. (лучше делать на ночь)
Я еще при помощи зубочистки сделала разводы на линиях.
А вот такой он в разрезе:

Ингредиенты

Слова автора с моими комментариями

Для основы:
Печенье типа "Юбилейное" - 300 гр (я брала обычные, буквально пернвые попавшиеся)
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Масло сливочное - 60 гр

Для начинки:
Сметана - 450 гр
Творог - 400 гр (использовала мягкий творог 300 гр-10 %, 100 гр-0 %)(я блара 400гр жирного творога 9% не комкового)
Сгущенное молоко вареное - 185 гр (1 /2 банки)
Халва тахинная - 100 гр (не знаю такой поэтому не добавляла)
Желатин быстрорастворимый (dr. Oetker) - 20 гр (взяла обычный 25гр)
Какао (забыла купить использовала растворимое кофе)
  • ПОДГОТОВКА 20 мин
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ 25 мин
  • ВСЕГО 45 мин
Новые отзывы
» Еще нет отзывов. Вы можете быть первым.
Спонсор
Похожие рецепты
Похожие рецепты не найдены