1. Шампиньоны вымыть и замариновать в майонезе, не забудьте подсолить, потому что мы забыли и досаливали уже когда ели.
2. Дрова сожгите до углей, а то вместо грибов получите угли)))))). Мы сначала сожгли небольшое количество дров(чтобы побыстрее было), а затем сверху их засыпали покупными углями для шашлыка.
3. Нанизывать грибы на шампура надо через их ось, то бишь сквозь шляпку и ножку вдоль. Готовность грибов будет видна следующим образом: они будут сами легко соскальзывать с шампура прямо в тарелку. 4. Приятного аппетита!
September 30, 2019
