RSS

Быстрые маринованные баклажаны

0  out of 0
Date September 30, 2019
Twitter  Stumbleupon  Delicious  Facebook  Digg      Print   Send   Загрузить изображения рецепта   Добавить в избранные
Из категории

Рецепты

Приготовление

Баклажаны почистить, порезать соломкой, отварить в кипятке 5 минут. Воду слить, баклажаны остудить. Помидоры, зелень помыть и порезать. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Все смешать, заправить маслом, уксусом. Посолить. По желанию можно добавить паприку, перец чили, сухие травы: майоран, базилик и т.д. Салат поставить под гнет при комнатной тем-ре на 3 часа.

Ингредиенты


1кг баклажан
600гр помидоров
по 6-7 веточек укропа, петрушки, кинзы
1-1,5 головки чеснока

0,5 стакана растительного масла
2ст.л. уксуса (9%)
соль
  • ПОДГОТОВКА 40 мин
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1 ч 20 мин
  • ВСЕГО 2 ч
Новые отзывы
» Еще нет отзывов. Вы можете быть первым.
Спонсор
Похожие рецепты
Похожие рецепты не найдены