Мясо порезать на куски-3см, замариновать в майонезе с натертым луком на 3 часа. Отварить предварительно замоченную фасоль. Мясо испечь в духовке в глубоком противне.Потом добавить фасоль, залить томатным соком, добавить соль, сахар, специи по вкусу. Тушить минут 20-30(там же в духовке).